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Bien deschoses s'éclaireraient si nous connaissions notre propre généalogie(Gustave Flaubert).

Avec deprécieux documents ancestraux et des photos d'autres siècles,"soigneusement" délaissés au fin fond d'une cave, et avec aussinotre source "FamilySearch", essayons donc de nouséclairer.

Ascendances et Descendancesde Philibert MOREL et Paulette GIRAUD etde Marc BEYNET et OdetteCHAYARD



Anne Sophie PIC
Anne Sophie PIC
  • Born 12 July 1969 (Saturday) - Valence, 26362, Drôme, Rhône-Alpes, France
  • Chef cuisinière, Maître restauratrice
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 Parents

  • Jacques PIC, born 31 October 1932 (Monday) - Saint-Péray, 07281, Ardèche, Rhône-Alpes, France, deceased 19 September 1992 (Saturday) - Valence, 26362, Drôme, Rhône-Alpes, France aged 59 years old,
    Chef restaurateur gastronomique

    Married to
  • Suzanne BOREL

 Spouses and children

 Paternal grand-parents, uncles and aunts

 Notes

Individual Note

Fille et petite-fille de grands cuisiniers étoilés, Jacques Pic en 1973 et André Pic en 1934, Anne-Sophie Pic s'est tournée assez tardivement vers la cuisine.

C'est alors qu'elle termine sa dernière année de gestion qu'elle commence à s'intéresser aux fourneaux. Le déclic arrive en 1991, et le destin précipite ses choix.Après une grosse journée de travail, son père meurt brutalement en 1992.

Totalement autodidacte, Anne-Sophie reprend les rênes du restaurant gastronomique alors âgée de 23 ans. Elle prend la direction de la maison Pic à Valence (Drôme) , dont elle réorganise la brigade, change la carte et refait la décoration.

En 2007, le fameux guide rouge Michelin décerne à la chef valentinoise sa distinction suprême : une troisième étoile.La maison Pic retrouve donc ses galons, qu'elle avait perdu à la mort de Jacques Pic en 1992.

 Sources

  • Individual: GeneaStar

  Photos and archival records

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 Family Tree Preview

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André Eugène Jean PIC 1893-1984
 Rose Louis VINARD 1903-2000  
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Jacques PIC 1932-1992
 Suzanne BOREL
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Anne Sophie PIC 1969